Cantine / Garderie / TAP
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La Cantine
Le mode de livraison sélectionné est la liaison froide. Elle a lieu le jour de la consommation des repas qui sont livrés en barquette individuelle à usage unique. Notre personnel les réceptionnent dès 7 h 30 le matin.

Selon les normes en vigueur, les repas sont entreposés jusqu'à 10 h 30 dans une chambre froide puis réchauffés dans un four adapté. Ils sont ensuite servis aux enfants dans des assiettes. Ce processus permet donc d'obtenir de meilleurs résultats du point de vue de la manipulation des plats et par conséquent de l'hygiène.

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